但检查人员还是发现了一些问题：包装间内没有纱窗和消毒设备，部分工人未办理健康证，工作规章制度仍须完善，应设货架放置已消毒的餐具。针对这些问题，检查人员向“乐尔康”开具了《卫生监督意见书》，要求负责人能继续改进，保证消毒餐具的卫生。

家家洁：洗洁精竟用磷酸瓶装

　　检查人员根据线索，找到“藏匿”在温厝村温厝社36号民居内一家餐具消毒企业。检查人员走近时，该处门窗紧闭，里面依稀传来碗筷碰击的声音。检查人员亮明身份后，里面的人才开门，只见一楼大厅里一个女工正赤手包装餐具。检查人员检查了消毒机，发现设定的温度是110℃，时间为5分钟，而根据《餐饮业餐具消毒卫生标准》规定，餐具应在120℃的温度下消毒15—20分钟。

　　检查人员在院子里发现了该企业的“清洁区”，所谓的洗碗机只是堆放在地板上的一只只长方形水箱。而使用的洗洁精更是让人吓出一身冷汗，散装的洗洁精被装在两只大的蓝色瓶子里，仔细一看，瓶体上竟然写着“磷酸”二字。

　　检查人员随即查看了该企业的营业执照，发现这是一家名为“家家洁”的劳务企业，经营范围不包括餐具消毒。检查人员指出，这家企业的生产条件根本不足以提供餐具消毒服务，因此向其开具《卫生监督意见书》要求整改。

　　鑫鹭洁：电扇吹风当“烘干机”

　　位于石塘村南片266之1的鑫鹭洁餐具消毒服务有限公司（以下简称“鑫鹭洁”）将“厂房”设在民房内，条件十分简陋，连洗碗机都没有，4个女工就在水桶里清洗餐具。清洗后的碗碟就摆放在厕所旁边的地上，一台电扇正对着这些餐具吹风，这就是所谓的“烘干机”。

　　检查人员还发现，“鑫鹭洁”的消毒机仅比家用型消毒机稍大一些，而且消毒机上既无温度也无时间显示。检查人员指出，这样的消毒机是“迷你型”的，根本不足以应付每日生产的需要。但就是依靠这样两台“迷你”消毒机，“鑫鹭洁”每天竟能“出产”两三千套消毒餐具。